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堂岛银从烤箱里取出器皿查看菜品完成情况,再撒一层奶酪碎填补空缺才把菜品送回烤箱,关上门后还不忘朝幸平诚一郎挑衅似的瞟一眼。
幸平诚一郎不为所动,哼着小曲把一块平整的厚铁板搬到炉火上,毛刷均匀的刷上一层橄榄油。一勺用牛奶和芝士调和好的面糊直接淋上去,迅速扔掉勺子抓起耙子将面糊推散摊开,形成一张薄薄的面皮。
看这架势像是可丽饼。
唉?~~~这个。。土豆泥焗牛绞肉的基本工序不应该分成三部分吗?一是蒸土豆泥,二是炒制牛绞肉,三是准备焗烤用的器皿。才波大人摊起可丽饼的饼皮这是打算唱哪出呀?
从小就接受正统法国料理教育的薙切绘里奈也陷入了与之前田所惠相同的处境,相对保守的烹饪思维跟不上幸平诚一郎那种不按常规套路出牌的节奏。
常言道:有其父必有其子。
幸平创真似乎理解了自己父亲的动议,眼睛精光一闪嘴角也露出一抹讳莫如深的微笑,解下缠绕在手臂上的布带,系到自己脑门上斗志昂扬的将削干净外皮的土豆切成小块,汇同芝士黄油一起下锅翻炒,边炒边用锅铲把软化的土豆按压成泥。
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