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豆腐和菠菜如果一起做菜，很容易造成营养上的破坏，所以一般情况下很少有人将它们放在一起，更毋庸说职业厨师了。
当郑轲听到菠菜豆腐时，目光有不由得瞟向评委席。
在三位评委的面前，各方有一盏小碟子。
小碟子的中心是一簇由菠菜的根、茎、枝叶相互交错捏成的圆柱，在圆柱的上方撒了一层细密的芝麻，在圆柱的下方，是乳白色的豆腐浆。
豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配，有种赏心悦目的感觉。
“吃起来不错哦。”大门粘着豆腐浆，将菠菜塞到了嘴里，“更难能可贵的是，你虽然将豆腐和菠菜放在一起，但因为是煮熟之后的搭配，所以各自的营养并没有遭到破坏。”
“嘿嘿，这是我最拿手的料理，下面的豆腐浆混合了豆腐、美乃滋（一种西方甜酱）、柴鱼汤和胡麻油，口感细润丝滑，上面的菠菜汆汤后，置入冰水中，保留其色泽和甜味，吃起来有清爽可口，所以，它是一道口感和视觉俱佳的料理。”
看到大门认同了自己的料理，真田的脸上也露出了得意的笑容，眼神不经意间看了郑轲一眼，发现郑轲也在目瞪口呆地看着自己，心中越发得意。
（小子，就让你看看什么才是真正的料理，你这样的学徒是没资格进入远月学园的。）
真田幸野轻蔑地看了一眼，心中冷冷地哼了一声。
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