第29话 突破困局（2 / 3）

他迫不及待地将贝壳面送入口中，美味冲击着他的味蕾。

“美味！”

赤井富江不停咀嚼着贝壳面，柔软的贝壳面入口即化，贝壳面的内部散出一股鸡蛋的气息，应该是与鸡蛋混合之后的味道。

“香醇的肉酱混合了西芹丁和胡萝卜，让人的食欲无限扩展，在配上鲜浓的高汤，这种味道真的有种说不出的美感。”

杉野明也紧随其后，将贝壳面吞入了口中，眼睛顿时瞪得滚圆，咽下这一口之后，问向熊井繁道，“你是不是在肉酱中加入了豆蔻粉？”

赤井富江，54岁，是京都小有名气的美食家，凡是被他点名批评过的餐厅，营业额肯定在一段时间内受到影响。

身为美食家，赤井富江对美食有着常人难以理解的执着，在熊井繁道将料理放到桌子上后，那种浓郁的香味就吸引了他的注意力，口中的唾液忍不住向外涌出。

如果不是顾及到自己的身份，估计口水都会从口中流出来。

“赤井先生，美食要自己掘，才不察觉到它的美味，您觉得呢？”杉野明在一侧说道。

“有道理，杉野先生，没想到你也能变得这么有情调。诸位，我就先开动了。”

熊井繁道点点头，“豆蔻粉的香味比较温和，而且与又夹带着一股轻微的辣味，与肉酱混合之后，能够增添肉酱的味道。”

“你又在这个料理中增加了牛奶制成的***它既能和肉酱相互呼应，又能赋予料理奶油的芳香。最后，撒上奶酪，将奶油的气息贯穿在整个料理中。确实是一道非常优秀的美食，我喜欢。”大村英树点了点头，这道料理确实达到了他的标准。

五位评委相互看了一眼，最终纷纷给出了各自的分数。

在会场上空的计分板上，出现了熊井繁道的总分数——8o！

说着，赤井拿着汤勺，轻轻挖开了奶酪粉。白色的蒸气从内部散出来，香浓的味道让赤井富江垂涎欲滴。

真是受不了这个味道……

赤井富江舔了舔嘴唇，目光却始终没有离开过瓷碗。他这一勺子下去，便将这道美食的奥秘全部戳穿了。

“这是贝壳？不对，是贝壳面。”赤井富江惊讶地看着碗里的食物，

在奶酪粉的下面，一枚枚的贝壳面与肉酱和白色的牛奶混合在一起。