第144话 两次衣襟绽放（2 / 3）

堂岛银将牛肉蘸取少量的酱汁，然后送入口中，根本无需咀嚼，鲜嫩的牛肉沿着柔软的舌头，滑入到了咽喉中。

柔嫩且富有弹性的牛肉，在与舌尖接触之后，瞬间传到身体各处。经过精盐和胡椒粉的腌制，除去了牛肉的血腥味，再用奶油和橄榄油将牛排煎至金黄色，锁住牛排的肉汁。

堂岛银紧要牙齿，强迫自己不要喊出声来，但美味的料理依然猛烈地冲击着他的身体。

此刻，他就像是一名西班牙斗牛士，双手拿着展开的红布，应对来势汹汹的肉牛。

一击即中！

堂岛银立刻明白过来，“原来浅黄色的小颗粒就是芥末籽。”

芥末籽一共有三种颜色，其中浅黄色通常用来熬制酱汁，而褐色和黑色则多用来做烧烤。

刚刚那种浓郁中带有呛辣的气味，就是来自于这种香料。

“小奈，虽然你的料理很不错，而且你也很可爱……”薙切宗卫恢复严肃的神色，眼睛瞟了一眼看台上的爱丽丝，突然，脸上又露出了幸福的神色，“果然还是我家的爱丽丝最可爱。”

绘里奈一头黑线，不知道怎么应答，反倒是爱丽丝鼓起了嘴，“讨厌啦，爸爸，在这么多人面前说这种话，真是……真是……唉……”

飞扬在空中的堂岛银，感受到的不是痛苦，而是美味带给他的刺激和愉悦。

“这美味的酱汁，应该就是芥末风味酱吧？”薙切宗卫脸色微红，口水与浓郁的酱汁混在一起，随着细嫩的牛肉滑进了咽喉。

“那么，总帅大人，我们就开始试吃料理吧？”

薙切仙左卫门点了点头，拿起餐叉，轻轻切开牛肉，桃红色的肉质出现在他的视野中，甚至深红的血水沿着刀刃，流淌到白色的餐盘上。

“三分熟的牛肉呀。”一色慧揉着下巴，轻声地说。

因为饮食习惯的问题，西式牛排向来不会吃全熟的牛肉。虽然如果厨师的水平不足，这样的吃法或许会让食客感到强烈的血腥味，但同时不全熟的牛肉也保留了牛肉的蛋白质和生长激素。

当然，其他的家畜，包括猪、羊，却不能这么吃，因为它们体内含有非常厉害的寄生虫。