第11话 蓝际（2 / 3）

“这里的居民，以及被淘汰的蓝际学生。”阿布索伦低声说道。

淘汰的学生？

郑轲这才想起法国蓝际无比恐怖的淘汰率——无论二年级有多少名学生，最终只有8个人能升入三年级，其中，只有4个人能够顺利毕业。

也就是说，哪怕是凯瑟琳，也没有百分之百把握，一定能够从法国蓝际毕业。

这种全民学习料理的模式，倒是非常少见。不过，虽然法国蓝际的淘汰率确实很高，但是由于第二学院的存在，反而比远月学园有了一丝人情味。

“没……也算是吃过一口吧？”郑轲突然想起了土方夫妇。

“那你觉得料理怎么样？”凯瑟琳追问道。

“呃……像是提前做好的料理。当然，这些只是我的一次经历，应该不能代表巴黎的餐厅。”郑轲解释说。

毕竟，他现在还在法国，万一让其他法国人听到，他就没法解释了。

不过，凯瑟琳却意外地点了点头，“没错，其实不止巴黎，在法国的其他地方，也有这种情况的出现，而且越来越明显。如果任由这种情形发展下去，搞不好……法国的餐厅会崩溃掉。”

“那么，第二学院的毕业证和蓝际学院的毕业证一样吗？”

“啊？毕业证？第二学院没有毕业证。”凯瑟琳摇了摇头，“法国蓝际每年只有四份毕业证，这些都是有编号的。所以说，有人为了买到这个毕业证，甚至会开出天价，但几乎没有人愿意卖掉它。”

郑轲偷偷地吐了一个舌头，这么想来，这个毕业证也太难拿了。

“有这么严重？”郑轲惊讶地说道。

“当然有，其实这种观点，在蓝际内部已经成为了主流。每年游客的增多，以及优秀厨师的流失，使得现在法国料理，处在一个艰难的处境。为了应付大规模的顾客，厨师们不得不把另辟蹊径——虽然这条路并不那么光彩。”

法国现在的餐厅系统太过庞大，优点是可以应付更多的游客，但缺点也非常明显，如果想要进行改革，或者统一标准，也会比其他地方困难。

“所以在这种情形下，法国蓝际第二学院就出现了。每天会有蓝际老师在不同的教师授课，甚至三年级的学生，如果有时间，也会作为客座老师，进行讲解。”

“他们教授的对象是——”