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评委们纷纷切下一小块西洋梨，送入口中，每个人的脸上，立刻浮现出了红色。
“好……好舒服啊……”
“清脆爽口的洋梨，搭配上甜美的红酒汁——这种味道，真的非常精致！”
“浓香的香草荚、充满芳香的桂皮棒、酸甜的柳橙皮，再与红酒一起熬煮，食材鲜美的味道，完全融入了葡萄酒中，让酱汁的味道另有一番风味。”
“李子干经过长时间的熬煮，红酒的汁液也浸透到李子干中，牙齿咀嚼之后，香甜的汁液与酸甜的李子干混合，刺激口腔不断产生唾液，人们的食欲在这一刻，被彻底地激发出来。口腔的每个角落，都充满甜点的香甜味道。”
“红酒也增强了这种浓香的香味，入口之后，整个人都像是飞了起来。”
听到评委们的赞不绝口，田所惠也羞赧地低下了头，脸色带着轻微的红晕。
“呼，看样子，这道料理似乎挺不错呀，田所惠有机会赢下这一句。”郑轲摸着下巴。
幸平创真已经进入了四强，如果田所惠再赢下这场比赛，极星寮今年又是大爆发。如果是这样，文绪太太估计会高兴地睡不着觉吧？
薙切仙左卫门注视着面前的两道料理，回想着它们的味道。
一道是把杏仁作为贯穿整道料理的雪藏蛋糕，而另一道怎是充满心意，直到现在依然在口腔中回荡。这两道料理的胜负，还真是难以抉择。
在沉思了大约半分钟后，薙切仙左卫门伸出了右手，高声喊道：“拿笔来！”
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