第192话 美味（2 / 3）

鱼肉的香味源源不断地进入他们的鼻腔，大海的气息也随之而来，让人垂涎欲滴。

“我们……现在开始试吃！”

艾迪拿起刀叉，快速地切开金线鱼肉，餐叉叉起鱼肉后，将其送入口中。

与司瑛士使用烘烤方式，处理鱼肉不同，凯瑟琳处理鱼肉的方式为，煎。

在鱼肉的一面，涂抹了一层黄油，并在黄油上，精心叠放了一层层的土豆片，另一面则是生鱼肉。

“笨蛋，你看清楚，鱼肉上面的东西，根本不是鱼鳞。”一直沉默不语的阙正卿，终于开口说话了。

“你说那不是鱼鳞？”杭子琪睁大眼睛，看向大屏幕。

这时，屏幕里传出了凯瑟琳的声音。

“诸位老师，这道菜品的名字叫做土豆鳞片金线鱼，请慢用。”凯瑟琳微微鞠躬，轻声说道。

“听到了没？哦，对了，我忘记了，你的英语一塌糊涂。”阙正卿很难得地露出了笑容，而且，笑容之中，充满了调侃。

放入油锅煎制，使鱼肉保证了其本身的鲜嫩与鲜美。与司瑛士的那道菜品相比，因为没有了各种香料的混合，金线鱼中的大海气息，显得更为浓郁。

金线鱼的酥软肉质，搭配着醇香的土豆片，在咀嚼之后，摩擦着舌苔，阵阵快.感从舌苔传到全身各处，而金钱与本身的海鲜味，也随之到达了大脑皮层。

杭子琪气的直翻白眼，在她的面前说出这些……真是太失礼了。

刚想发火，杭子琪就听到阙正卿继续说道，“这道菜品的名字叫做土豆鳞片金线鱼。”

“哦……那些看起来像是鳞片的食物，原来是土豆片。”杭子琪恍然大悟。

在华夏菜品中，也会用各种食材，来模拟动物，凯瑟琳的这道菜品，也是如此，使用土豆片，来仿制了鳞片。

评委席上的三名评委，听到凯瑟琳的介绍，眼睛再次移动到面前的菜品上。